2017年03月08日

神保町「麺屋 いそろく」豚骨醤油(650円)

店外の券売機とか、ラーメンの写真やフォント、ご飯無料など、どーみてもチェーン展開してる家系っぽいんだけど、背脂系の東京豚骨、だそうです。家系ではないのです。
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店内に入ってみると、確かに家系ではない。丼もチョットこじゃれた店で出てきそうな、背が高いデザイン。

麺は細めながら歯ごたえのあるストレート麺。
美味しい。

ただ、やっぱり店内の広告やメニューは家系というかチェーン店ぽいし、シャレオツ系とチェーン店居酒屋的にも使えます系のどっちつかずみたいな状態ですな…


posted by もりかわ at 21:43| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年03月06日

学芸大学「元祖博多 中洲屋台ラーメン 一竜」こがしニンニクラーメン(800円)

焼き牛丼のチカラめしの時から数えて何度目のリニューアルだよって感じです。
おなじ会社の経営で、ブランド変えて、少しメニュー変えて…が繰り返されてきましたが、今回はついに「すためし」が無くなりました。ま、ここも買収してすぐチェーン展開拡大ですからね、内装とかはほぼそのま

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ま、それはともかく、ラーメン。

一切湯気が出てない。
これは、油でフタされてるパターン。さすがにこれだけラーメン食べてるとわかる。アチっ!とはならない。


それはいい。好きだから。でも多すぎるよ、油。ギトギトすぎる。

チャーシューが、冷蔵庫から出しました、みたいな状態。しばらくスープに埋めて加熱(笑)

スープ濃すぎる。しょっぱ〜(ToT)

それにしても、メニューにある「こがし」ってなんだろう。醤油にかかってるの?それともニンニク?
私は後者だと思って、勝手にマー油的なものを想像していたのだけど、結局焦げた感は全くわからず。
ニンニクもそれほど気にならなかったのだけど、ともかくしょっぱすぎる。ネギでもトッピングすればバランス取れたかな…

正直これで800円はしんどいな。
前は白飯無料(おかわり自由)とかだった時代もあるのに、今は有料だし、サービス悪くなって価格上がって…

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2017年02月10日

青山「鎹」鎹ねぎらーめん(780円) + ツナチャーシューごはん(220円)

二件お隣の、麺屋すみすに行こうと思ったら、外まで並んでたのでこちらに。(すまん!)

そんな訳でなーんにも知らないで来たのですが、店頭にやたらと花が。しかも、吉本の芸人さんの名前で。
関係者かなんかがやってるんですかね。

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んで、店頭の看板に「新作」として紹介されてた、ねぎらーめんを、写真のインパクトだけでスープの味とか全く確認せずに頼みました(笑)器、金色だし!

で、食べて見てわかったのですが、いや、わからなかったのですが、これは何味なんだろう?とんこつなんですかね。やたらとコショウの味は感じたのですが。とにかく、ネギ味。

正直、写真のインパクトだけで頼んだ私でも、最後の方はしんどくなってくるネギの量。
ご飯がないと、まじでしんどいです。

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で、トリュフなんちゃらみたいなのもあるみたいですが、個人的にはチャーシューご飯的な物が好きなので、こちらを一緒に。

ご飯だけ食べると少し薄味かなという印象ですが、麺を食べすすめて行くと、逆にご飯がこれぐらいでちょうどよく感じて来ます。良いです。
posted by もりかわ at 12:46| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年02月06日

みなとみらい「横浜麺大将」サンマー麺(777円)

横浜ワールドポーターズのフードコートにあるお店。
やっぱり横浜と言えば…ですよね。
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ま、ここが「これぞサンマー麺」ってレベルでは無いと思いますけどね。
少し甘めのしょうゆ味は、好きな部類でした。
posted by もりかわ at 14:14| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年02月01日

目黒「ラーメン隊」熊本ラーメン(650円)

目黒というか、恵比寿というか、ともかく、スマホ持ってない人に場所を説明できる自信がない場所にあります(笑)

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メニューの一番上にあってデフォっぽいので、熊本ラーメン。写真が、もろもろ隠れてしまっていてすまんこってす(笑)

かなり美味い。本格的だ。熊本行ったこと無いけど。

ラーメンだけでも他にもたくさんメニューがあって、中には三田店限定とか書いてある。って事は他にも店舗がある???
どうみても自宅の一階を改造したようにしか見えんが…

で、店名とは裏腹に、居酒屋的メニューがラーメンと同じぐらい多いです。
よって、昼は知らんが夜は喫煙者がいる可能性が高いです。
純粋にラーメンを食べたい人にとってはマイナスなので気をつけましょう。
posted by もりかわ at 19:04| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年01月24日

神田「徳島中華そば 徳福」中華そば(720円)

うちの近所(学大)に、福徳という店がありますが、全く関係ないですね(笑)
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チェーン店なんですかね、何軒か他にもあるみたいですが。

味は美味いっすよ。らしい甘さ。
ちなみに、大盛り無料、生卵無料(1人2個まで!)と大盤振る舞いなサービスがありますが、どっちも利用せず。ま、そういう気分の時もあります。が、なんか損した気分。

良い子はお腹を空かせて来ましょうね。
posted by もりかわ at 18:46| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

浅草橋「かつお拳」濃厚ぶっつぶしラーメン 九条葱トッピング(800円 + 100円)

浅草橋、実はラーメン屋云々でなく、来るのが初めてかも。
と言う事で、店名にインパクトのある、そして味が創造しやすかった、かつお拳へ。
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お初の店にも関わらず、デフォのラーメンじゃなく、オススメと書いてあった限定物を頼んで見ました。
しかも、これまたオススメされた、トッピングまで…

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いやー、名前の通り、濃厚です。
味も濃いし、スープの粘度も、天一並みですな。

とはいえ、玉ねぎと、九条葱のお陰で、そこまで濃さを感じないで食べる事が出来ました。

麺は、ツルツルのストレート。

チャーシューも美味しいんだけど、いかんせんスープの味が強烈で、ちょっと負けてる、というか、存在感が薄くなってますね。

でも、全体的には名前の通りで、満足ですー


posted by もりかわ at 13:21| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年01月01日

渋谷「南翔饅頭店」海老入り汁そば

こちらはセットの一品なので、写真だとわかりにくいですが、おそらく単品の物より小さいと思われます。

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かなり薄味。お上品といえばそうですが、これだけ食べるとチョット物足りなさを感じてしまいますね。
小籠包やら何やらと一緒にたべるからいいんですが。

因みに海老はプリップリです。
posted by もりかわ at 19:10| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

渋谷「南翔饅頭店」[上海名物] 干し海老と黄にらの油麺(1,188円)

油麺という事なので、油そばを想像していたのですが、油ギトギト感は全くなくて、アッサリと言えなくもない感じ。
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麺は細麺で、少し固めです。
個人的には、もちっと油多めでもいいかと…
posted by もりかわ at 19:07| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 汁なしそば | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする