2018年04月15日

碑文谷「バーミヤン」こだわり4種節のコク旨つけ麺 ゆず風味(699円)

サバ、イワシ、ソウダガツオ、むろあじの4種類の節だそうです。

バーミヤンかぁ…と思ってしまいがちですが、いゃあ、なかなかどうして、結構いけますね。

まぁ、バーミヤンにしてはかなりお高めの方ですけどね。
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posted by もりかわ at 20:47| 東京 ☁| Comment(0) | つけめん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年03月29日

新川「つけ麺 隅田」しょうゆつけ麺(800円)

今日も油そば、と思ったけど、14時以降の限定だっので、無難に(?)看板メニューをチョイス。

並盛、中盛、大盛と同じ値段。
中盛が普通のラーメンの並みの量だと言うので、それで。
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ピーク時前に入ると、麺増量とか、味玉とかサービスらしいのですが、私は丸チャーシューにしました。

ちなみに、11時オープンで、30分ぐらいで「ピーク時間帯」かと思われます。

で、全体的に悪くないんですが、つけダレにお酢が…これは食べる側で任意で入れられる仕組みにしておいて欲しい。そしたら絶対入れないから…


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ちなみに、この店もオフィス街にありながら解りにくい立地です。大通りに立て看板出してるんだけど、そこから店が見えないという…

店の裏は隅田川。サクラが満開ですが、店内からは全く見えません。
ま、見えるようなら賃量かなり違うだろうし、つけ麺やじゃなくてカフェ的なものになってただろうけど(笑)
posted by もりかわ at 11:58| 東京 ☀| Comment(0) | つけめん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年03月28日

油面「麺屋 東京かとむら」油そば定食(1,000円)

二日続けて油そば。
今日は地元。

最寄り駅でいったら祐天寺なんだろうけど、やっぱりここは「油面」と主張したい。
なにせ、『油面に油麺』だから。

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油そばは、昨日の山ト天とは違い、一種類のみ。バリエーションなし。
味もだいぶ違って、こちらは漁粉が効いてます。
油っこさは感じないけど、さっぱりと言うわけでもない。これはこれで美味い。

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そうそう、一日中食べられる「定食」にすると、豚汁分がまるまる安くなるのでお得。
でも、麺は少なめだよ。
豚汁は、味噌じゃなくて塩味なんだよね。
これが、美味いっす。

立地があまりよくないと思うけど、個人的には、家から近いし、是非頑張って頂きたい…
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2018年03月27日

京橋「山ト天」塩すだち油そば(680円) + バター香るタラコと大葉の油そば(750円)

二度めの訪問。前は普通の油そばを食べた。
名前に反してさっぱり感があった記憶だが、今回はさらにさっぱりしてそうな、塩すだち油そばをチョイス。
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塩ダレというのもあるけど、大根おろしが見た目以上に主張する。よくも悪くも。
うーん、油そばで、ここまでさっぱりさせなくても…と、個人的には思う。

バター香るタラコと大葉の油そば。
こちらは、連れがチョイス。
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名前の通り。パスタ感強し。

どちらも悪くないけど、普通の油そばの方が好きかも(笑)
posted by もりかわ at 19:40| 東京 ☀| Comment(0) | 汁なしそば | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年03月23日

戸越「麺や美風」濃厚鶏醤油(780円)

しまった!気づくのが遅かった〜
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いや、充分旨いんすよ。
なにせ、新橋の武一で修行したスタッフが開業したってことなんすから、そりゃぁもう、アレですよ。

失敗したとおもったのは、その旨さをワシがすでに知ってたこと。間違いなく旨い、あの味。
って、地元ガクダイにもあるのにわざわざ選ばなくても…と、少し後悔。

ま、美味しいからいいんすけど。
posted by もりかわ at 11:29| 東京 ☁| Comment(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年03月07日

勝どき「横浜家系らーめん 幸家」らーめん(650円)

勝どき駅直結のビル地下一階にある、家系のラーメン屋さん。
夜は、軽く飲みも出来る感じかな、おつまみメニューも少しありますね。

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まぁ、らしい感じの具。
スープが思ったほど濃くない。油が多いからかな?さっぱりしてるわけてはもちろんないのですが…

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ランチタイムは半ライスがサービス。
350円の焼き餃子とあわせて、1000円で餃子セットってとこ?

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お飲みのもって10回言ってみて。

お飲みのも、お飲みのも、…

じゃあ、日本人初のメジャーリーガーは誰?
posted by もりかわ at 13:30| 東京 ☁| Comment(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年02月23日

祐天寺「らあめん花月嵐」飛騨高山中華そば 麺屋和香葉(750円)

煮干しのスープに甘めの醤油ダレ。
細縮れ麺にシンプルな具材。

飽きの来ない、スッキリとした美味しい味です。

ちなみに、わかな、ぢゃなくて、わかは、なのは(笑)

ま、それはいいんですが、紹介している國島直希と小倉優香ってだれだよ、と。(笑)
全く飛騨高山に関係無さそうなんだけど…

ちなみに次の限定は家系。
ペンギンズが紹介キャラだけど、まだこっちの方が知名度高い???
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posted by もりかわ at 20:42| 東京 ☀| Comment(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年11月12日

碑文谷「中国ラーメン 揚州商人」楊州濃厚醤油ラーメン(880円) + タンタン油めん(820円) + 蟹玉ラーメン(880円)

個人的には久々の、しかしこの店舗はオーブン後初の楊州商人なんですが、一緒にいった家族は初めてではないみたいで。いつのまに…
ま、それはトモカク、3種類食べたので満足満足。

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楊州濃厚醤油ラーメン。名前の通り濃厚なスープだけど、意外とあっさり。くどくどしてない。
ちなみに、麺は中太の楊州麺。

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タンタン油めん。これは濃厚だ。油ギトギト。好きだけどね。
タンタンの名前の通り、ゴマとラー油が効いてます。
麺は、刀切麺(刀削麺ではないよ)

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蟹玉ラーメン。11月限定の復刻メニュー。
甘くて美味しい。
ちなみに、麺は柳麺。


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2017年11月01日

桜木町「横浜飯店」サンマーメン(700円) + 焼餃子6個入り(480円)

桜木町駅から野毛側に出て目の前にある、ぴおシティという雑居ビル地下2階。
なかなか立派な感じの中華料理屋だけと、いかんせんビルに内に人が少なすぎる!
ぴおシティ大丈夫か?上層階にある場外馬券売り場にしか人がいない???

あ、その関係なのか、飲食フロアがほぼ飲み屋のみ。そりゃファミリーやヤング(笑)は寄り付かないわ…
ま、おかげでランチタイムだというのに4人掛けテーブル独占できてノンビリできましたが。

閑話休題。
サンマーメン、もっと餡掛け的にドロッとさせてるかとおもいきや、おもったよりさらっとしてる。
スープは甘め。そんなに濃くない。
麺は極細ストレート。

うまいっす。惜しむらくは、もうちょい野菜や肉があれば…って感じ。

味には満足なんですが、残念なのは、分煙が全くされてないところ。

このビルの現状を見る限り、禁煙にするのは死活問題…にみえるけと、それは吸える店と吸えない店が混在したときの話。
すべての飲食店が禁煙なら、条件は変わらないわけで。

ま、ソウハイッテモ日本の愛煙家の政治家が抜け穴だらけの法律にしちゃって、何も変わらないんでしょうけどね…
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posted by もりかわ at 12:59| 東京 ☀| Comment(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年10月25日

豊洲「ゆで太郎」ラーメンライスセット(580円)

いや、ゆで太郎に何求めてんだって話なんですけどね…

麺。番手間違えちゃったのに、ゆで時間そのままの博多ラーメン…とでも言いたくなるような、変な固さと粉っぽさ、半生加減の中細ストレート麺。

チャーシュー。厚みはOK。でもショッパイ!

スープ。ぬるい。

ライス。ジャーでかなり長い間保温されてた事がよくわかる味。
無料ならともかく、有料でこのクオリティはちょっと悲しい。丼メニューもたくさんあるのにね。

結論。ゆで太郎は蕎麦。

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posted by もりかわ at 22:01| 東京 ☁| Comment(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする