2017年11月01日

桜木町「横浜飯店」サンマーメン(700円) + 焼餃子6個入り(480円)

桜木町駅から野毛側に出て目の前にある、ぴおシティという雑居ビル地下2階。
なかなか立派な感じの中華料理屋だけと、いかんせんビルに内に人が少なすぎる!
ぴおシティ大丈夫か?上層階にある場外馬券売り場にしか人がいない???

あ、その関係なのか、飲食フロアがほぼ飲み屋のみ。そりゃファミリーやヤング(笑)は寄り付かないわ…
ま、おかげでランチタイムだというのに4人掛けテーブル独占できてノンビリできましたが。

閑話休題。
サンマーメン、もっと餡掛け的にドロッとさせてるかとおもいきや、おもったよりさらっとしてる。
スープは甘め。そんなに濃くない。
麺は極細ストレート。

うまいっす。惜しむらくは、もうちょい野菜や肉があれば…って感じ。

味には満足なんですが、残念なのは、分煙が全くされてないところ。

このビルの現状を見る限り、禁煙にするのは死活問題…にみえるけと、それは吸える店と吸えない店が混在したときの話。
すべての飲食店が禁煙なら、条件は変わらないわけで。

ま、ソウハイッテモ日本の愛煙家の政治家が抜け穴だらけの法律にしちゃって、何も変わらないんでしょうけどね…
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posted by もりかわ at 12:59| 東京 ☀| Comment(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年10月25日

豊洲「ゆで太郎」ラーメンライスセット(580円)

いや、ゆで太郎に何求めてんだって話なんですけどね…

麺。番手間違えちゃったのに、ゆで時間そのままの博多ラーメン…とでも言いたくなるような、変な固さと粉っぽさ、半生加減の中細ストレート麺。

チャーシュー。厚みはOK。でもショッパイ!

スープ。ぬるい。

ライス。ジャーでかなり長い間保温されてた事がよくわかる味。
無料ならともかく、有料でこのクオリティはちょっと悲しい。丼メニューもたくさんあるのにね。

結論。ゆで太郎は蕎麦。

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posted by もりかわ at 22:01| 東京 ☁| Comment(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年10月08日

目黒「野方ホープ軒」のがほ元(750円)

元と書いて「はじめ」と読む。
元以外に濃(こく)というのがあるので、こちらはオリジナル、スタンダード、なんですかね。

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ちなみに、背脂は「こってり」でーす!
ライスはランチタイムは無料ってことです。
平日でなくても同じサービスなのはうれしいですね。
posted by もりかわ at 14:15| 東京 ☀| Comment(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年10月07日

目黒「一寸星」濃厚煮干しらーめん(780円)

目黒の権之助坂中間にある(坂の中間でもあるし、二股の中州部分でもある)お店。
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だいーぶ前に入ったことがあったのだけど、久々に来てみたらどうも前の店とは違う感じ。
あとから調べてみたところ、もうすぐ2周年らしいので、完全に違う店だったことが判明。
というわけで、新店ですが、こりゃウメェ。濃厚だけど、まったく嫌な感じはなく、スッキリ…とまではいいませんが、さくっと食べられるのは間違いない。
今度は淡麗も試してみたいところ。
posted by もりかわ at 12:55| 東京 ☀| Comment(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年09月22日

祐天寺「らあめん花月 嵐」俺の鶏そば2017(790円)

うーむ、このコクは一体ナニモノですかねぇ?
良く食べる「鶏白湯」とは確実に違う感じの味。
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美味いんですよ、とっても。
今までに食べた鶏白湯とはちょっと違うなぁというだけで、クリーミーで美味いんです。

ネギやカイワレ、糸唐辛子が千切りで食感も凄くいい。
麺は、花月的には中細らしいんですが、相当細いです。

鶏チャーシューも美味しいです。



posted by もりかわ at 19:51| 東京 ☔| Comment(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年09月19日

東銀座「自家製麺 伊藤」肉そば(中)(850円)

普段、下調べして「ここに行くぞ!」って決めてお店に行く事、あまりないのですが、最近このエリア(ギンザシックス裏)の何店かで、異常に外国人でいっぱいで、並ばないと入れない事が続いたので、保険と思って調べてたら、あら、評判いい店があるじゃない、と。
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あー、なるほど、煮干し好きにはたまらん香りっすね。店内にも書いてあったけど、濃厚なのにエグミが全くない。

が、それはいい事なのだろうか。
わしは煮干しとかおやつ代わりに食べてた口だけど、少しエグいぐらいでもいいんじゃねーの、という気がする。

麺は美味い。美味いけど、好みではない。残念。

チャーシューは美味い。

銀座店限定のまぜそばがあるみたいなので、今度はまぜそば&チャーシュー丼(だったかな?)を試してみよう。

あるいは、ねぎのみの小と丼、もありかも。


ところて、驚いたことに、入店から退店まで、客はワシ一人。平日とはいえ、20時ぐらいなのに!

立地はいいけど、ビルの地下で、看板も地味だし、それこそシックスに面した通りに有名どころやチェーン店が並び始めたので、一本裏のこの店は今後どうなるか…
posted by もりかわ at 20:16| 東京 ☀| Comment(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年08月30日

品川「金澤濃厚豚骨ラーメン 神仙 」豚骨醤油ラーメン(780円)

品達に、7月1日にオープンしたばかりのお店。
金沢って、あの金沢ですよね。あんまりラーメンのイメージないですが、どうなんでしょ。

店内のあちこちに書いてある能書きによると、「濃厚馬鹿」だそうで、確かに粘度は高い!
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粘度もだけど、味も濃いめ。嫌な感じではなく、クリーミーでまろやかさを感じます…が、歳のせいですかね、ちょっと飽きが来ますね。半分ぐらいでいい感じ。
量はね、全然問題ないんですけど…




posted by もりかわ at 11:38| 東京 ☀| Comment(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年08月25日

学芸大学「日高屋」汁なしラーメン(油そば)(550円)

油そばブーム継続中。
一番搾りのグラスに注がれた、生ビールというメニュー名の発泡酒と餃子、半チャーハンというゼイタクメニュー(笑)

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う、想像より美味い(褒めてはいないです)。
麺がなぁ〜、平打ちがどうも苦手だ。きしめんも喜多方ラーメンも。なんだかなぁ…

チャーハンは、パラパラ。
しっとり系かパラパラ系かといえばパラパラ…というレベルではなく、パラパラ。
ただ、なんだろう、強い火力で煽って直火で…みたいなのとは違う気もする。気のせいかもしれんが。

ま、でもトータル満足っす。


posted by もりかわ at 20:03| 東京 ☀| Comment(0) | 汁なしそば | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年08月21日

祐天寺「らあめん花月 嵐」嵐げんこつらあめんブラック(740円)

期間限定モノですけど、定番に近い?準レギュラーぐらい?
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ラーメンで「ブラック」というと、富山が有名ですが、これは醤油の黒さではなく、焦がしニンニクやマー油の色のよう。

好き&好きぢゃん!

麺が、好みよりは少し細すぎるかなぁ。熊本ラーメン的なイメージなんだろうけど。


posted by もりかわ at 20:50| 東京 ☀| Comment(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年08月17日

東銀座「北海道らぁめん 伝丸」とんこつ醤油らーめん(680円)

久々ですが、麺変わったかな?こんなに細麺だったっけ?
それに加えて、チョット茹で過ぎかな。
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大盛り無料はありがたいんだけど、それよりも白メシサービスの復活を…
posted by もりかわ at 19:59| 東京 ☁| Comment(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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